ベトナム屋台PePe

移動販売でおいしいバインミーをお届けします

サツマイモの衣のエビすりみ揚げ

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芋がカリカリ、甘みとエビのうまみのハーモニー!
  1. 2012/05/16(水) 21:49:34|
  2. PePeについて
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ごはん

私用?仕事?相棒の仕事の手伝い?で、左官職人になったり、なんでも屋になったりしています。
休みなくいたら母の日も日曜日もわからなくなっていた!

八王子手仕事アートマーケットはのぶちゃんのいない寂しさと、急な天気の変化とうすら寒さで
なんだかさえない1日でした。
じゅんちゃんのおいしいコーヒーと差し入れのポッキーが心の灯火となったのでした。
でも、カレーとのっけごはんが試験的にできてよかった。
みんな。。。カレーが好きなんだな〜と実感しました。やっぱり米なんだな・・・
考えさせられました。

よ〜し、ランチがみえてきたぞ=

今週末は藤野陶器市で〜す!お天気良くてきもちよさそう!PePe★sumaはフォレストマーケット、清風舎というきもちのよい空間で出店です。ぜひぜひあそびにきてくださいね〜
今年初!カキ氷もやりますよ〜〜
詳しいメニューは追ってお知らせしますね。







  1. 2012/05/16(水) 21:43:05|
  2. ご報告
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明日八王子手仕事アートマーケット

先日の駄話・・・拍手が多くてうれしかったのですが、なんだか・・・かなしいような・・
いつもの真剣?な話よりこっちかい?・・と。

まあ喜んでいただけたならいいか。

私も(は)くだらないものが好きなのです。人様のことをくだらない・・というのは失礼ですが、PCのお気に入りバーにいつもあるのが、乞食ガールズさんのブログ(これしかお気に入りにしてない)楽しいですよ。

おっと、そんな話はいいとして、明日は三度目の正直!八王子手仕事アートマーケットです。
明日は人気店メイノブ食堂がお休みなので、PePeはプレッシャーかけられてます。うぬ〜だいじょうぶか?
のぶちゃんとの時はカレーはやんないけど、明日はのぶちゃんの許可も得たし、ベトナムカレーやろうかな〜あと、ランチで展開しようかと思ってるメニューもこの際だからやってみようかと・・・
がんばりま〜す。

 ★明日のメニュー★

★定番豚パテのバインミー

★平飼い卵のオムレツバインミー

★カリーガー(ベトナムチキンカレー)

★豚スペアリブのっけご飯(エマちゃんちの古代米入りごはん)

★バインフラン

★苺の冷たいチェー

★おいしいお飲み物各種
  1. 2012/05/11(金) 22:19:29|
  2. 予定
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駄話

今日もあついくらいの陽気でしたね。
そうなると、梅雨もまだまだなのにつめたいものに誘惑されます。
今ぐらいだとやっぱり、ソフトクリーム。
夏真っ盛りは溶ける速度との戦いになってちっとも味わえない。ほどほどの暑さだと落ち着いて味わい溶ける感じも楽しめる。あー おいしいのが食べたい。
やっぱり、牧場で食べるのがベスト。牧場を眺めながら、牛達の乳を見ながら・・・
街中だったら、甘いもの好きなサラリーマンが食後のデザートにソフトクリームを食べる姿を見ながら・・・なんだか幸せな気持ちになりますね。
ついつい、デパートの上でやってる大北海道展とかに行きたくなりますが、あそこ行くとなんか、血迷っちゃって、おいしかったのかなんなのか、わからなくなります。楽しいんだけど。人ごみに疲れるのかな。

今のところ、素直に国立のMILK TOPに行くのがいいですね。全国にきっとすんごくおいしいやつがあるんだろうけど、食べに行くほど優雅ではないし。いつか行ってみたいな・・・

PePeが店舗になったら迷わず、ソフトクリームやります!昔からの夢ですよ。おいしいやつ。
おいしくないソフトクリーム食べるたんびに、私だったらこうする!て根拠のない自信が・・・

駄話ですみません。



  1. 2012/05/07(月) 21:29:26|
  2. 日々雑事
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強烈に

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昨日は里の市ありがとうございました!暑かった〜強烈 近年気候が激しくなってる気がする

写真は大道芸の方達

始めはお子様達、大道芸のかたに固まってましたが、3回も公演していただいたおかげで、最後はだいぶ和んでました。うちの子らも始めは固まってましたが、最後は楽しんでいました。たぶん、当分はまねっこ遊びがはやることでしょう。連休珍しくお休みだった相棒が蕎麦うち体験に参加しましたが、これがなかなかおいしかった!おいしい蕎麦屋に負けないくらい!辻田さんの手引きがよかったのか、これを機にはじめてもらいたい。蕎麦好物だもんで。蕎麦うちいいな!

里の市ではだいぶチェーが定着してきて、気候もあってきたし、なかなかでした。
去年のイベントでたべて下さったお客様がPePeめざして食べに来てくれたのはうれしかったです!ありがたや〜

夜、寝る前に月をみたら強烈!おまえだったのか!この数日のソワソワイライラは!
すごくきれいでした。ちょっときれいを通り越して怖いかんじ。あんまり強烈なので、早く寝ました。

そんなこんなだったので、知らなかったのですが、ビースティーボーイズのアダムがガンのため47歳という若さで4日に死去したそうです。ショックです。また、時代感が・・・
5月は毎年頭の中に悪い虫が住み着いてなんだかんだと悪さをするのですが、なんだか、拍車をかけられました。先日久しぶりに都内に行って、昔よく行った映画館の前を通ったら、フツーの映画を上映してて、寂しくなりました。
いかんいかん!虫にやられたら最後。テンションあげてこ〜
なつかしな、こんなのありました→サボタージュこっちもかっこええ→

  1. 2012/05/06(日) 07:00:31|
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