ベトナム屋台PePe

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鳥手羽のレモングラス煮

souzai1.jpg

これもまたまた生のレモングラスとしょうがを香りを出してヌクマムなどで煮込んだもの。
ヌクマムは煮込むのとさっとかけるのでは味がずいぶん変わります。

こちらもごはんのおかずにもお酒のあてにもぴったりです。



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  1. 2012/02/18(土) 18:14:25|
  2. PePeについて
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3
<<揚げ豆腐のヌクマム漬けとゆで豚と青菜の煎り米和え | ホーム | 豆腐と金目鯛のココナツミルク煮(レモングラス風味)>>

コメント

食べたい・・・・。
  1. 2012/02/18(土) 22:46:49 |
  2. URL |
  3. kotonoha #HQqHXCfI
  4. [ 編集 ]

kotonohaさま

来る?
  1. 2012/02/21(火) 20:56:49 |
  2. URL |
  3. のん #-
  4. [ 編集 ]

来てーーー!
  1. 2012/02/26(日) 22:42:25 |
  2. URL |
  3. kotonoha #-
  4. [ 編集 ]

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