ベトナム屋台PePe

移動販売でおいしいバインミーをお届けします

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開店祝い

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去年の藤野陶器市でコラボしたsu.martのスミちゃんがパン屋さんを開店しました。
今まではレアな配達のみでしたが、今のところ毎週水曜日オープンだけれど、好きな時間に買いに行き
ラッキーだと、焼きたてがすぐさま食べられる!
新作のペタンコパンは、はじっこ好きにはたまらん。
なかでも、バジルチーズ、ピンクペッパーのペタンコパンはワインに合うのです。
水曜日の楽しみができました。

噛みしめるパンの美味しさ。やわらかすぎず、固すぎないパンはバランスがとてもいいスミちゃんのようです。PePeも人間的にバランスが良くなりたい。と切に思うこのごろです。
只今修行中。

あ、ご近所さんのよしみで、PePeのベトナム惣菜もそのうちに登場するかも・・・
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  1. 2012/02/01(水) 13:07:30|
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